Notlar üçün donuz peyin fermentatorunun istifadəsi

1) Tank sterilizasiyasından əvvəl maye səviyyəsinin hündürlüyünü yoxlayın və bütün elektrodlar maye səviyyəsindən aşağı deyil.
2) Açılışdan əvvəldonuz peyin fermentatorutəchizatı, soyutma suyunun işə salındığını və temperatur zondunun çənə daxil olub olmadığını yoxlayın, əks halda istilik dövrəsi yanacaq.
(https://www.casonmetalproducts.com/aerobic-vertical-fermentation-machine.html)
3) Indonuz peyin fermentatoruprosesində iş masasını təmiz saxlamalı, istifadə edilmiş mədəniyyət şüşələrini və digər əşyaları vaxtında təmizləməli və tökülən turşu, qələvi məhlulu və ya suyu dərhal qurutmalıyıq.
4) Tankın quraşdırılması, sökülməsi və sterilizasiyası üçün pH elektrodlarına və bahalı komponentlərə xüsusi diqqət yetirilməlidir.